Zu Gast bei "Henssler tischt auf"*

Adiletten und Pyrotechnik: es wurde einiges geboten...

Am Montagabend durfte ich den Tausendsassa Steffen Henssler in München treffen. Dieser Mann ist nicht nur Spitzenkoch sondern auch Entertainer, Moderator, Sänger, Frauenschwarm und Omas Liebling zugleich. Eben ein Schwiegersohn wie er im Buche steht.
Pünktlich um 18:45 Uhr wurden wir in einen Nebenraum der Location geführt, wo kurz darauf Steffen Henssler hereinspazierte. Ganz bodenständig mit Kapuzenjacke, Capi, Jeans und Adiletten - siehe Beweisfoto unten. :-) Ja richtig gelesen, der Henssler kommt zum Meet & Greet mit Adiletten. Aber egal, schließlich sind wir ja keine Fashionblogger, es geht hier letzenden Endes nur ums Kochen.

Steffen Henssler, seine Adiletten und ich :-)

Autogrammstunde mit dem Henssler

Der Henssler war erfrischend locker und unaufgeregt...

...und stellte sich bereitwillig unseren Fragen. Zum Beispiel, wie es nach „Henssler tischt auf“ weitergeht? Es ist eine neue Show geplant, deren Name er aber noch nicht verraten durfte. Vorher will Steffen Henssler aber noch den Weltrekord knacken und zwar mit der größten Koch-Show der Welt, mit den meisten Zuschauern beim "Henssler tischt auf – Spezial“. Danach ist erst mal Sommerpause angesagt. Die hat Steffen Henssler sicherlich auch bitter nötig. Denn er hat uns ein kleinen Einblick in seinen Tour-Alltag gegeben und der ist alles andere als entspannt:
1:00 Uhr: Nach der Show fährt Henssler mit seiner Crew im Tourbus zur nächsten Stadt. Er schläft wie alle anderen im Bus.
10:00 Uhr: Am nächsten Morgen startet er mit einem Frühstück etwas Sport und einer kleinen Runde Sightseeing in den Tag.
15:00 Uhr: Die letzten Vorbereitungen für die Show laufen inklusive Generalprobe und Soundcheck.
18:00 Uhr: Bei einem kurzen Meet & Greet stellt sich Steffen Henssler den Fragen von Fans und Presse bevor er sich für die Show fertig macht.
20:00 Uhr: Start der Show
22:00 Uhr: Nach der Show gibt er noch eine Autogrammstunde
24:00 Uhr: Jetzt ist es geschafft. Feierabend. Ab in den Tourbus und auf zur nächsten Stadt.
Viel Zeit zum Durchschnaufen bleibt bei so einem straff durchorganisierten Tour-Programm nicht. 

Ein Rockstar mit pinker Kochjacke
​​Das Licht wird abgedunkelt und es ertönt aus den Boxen das Kirchenlied: Lobet den Henssler, den König der Herde…
Binnen Sekunden wechselt das sakrale Glockengeläut zu harten Gitarrenklängen. Der Henssler stürmt auf die Bühne wie ein Rockstar, während links und rechts Pyrotechnik losfeuert, die sogar Rammstein alt aussehen lassen.
​Ein spektakulärer Start in den Abend und ehe man sich versieht hat er in weniger als zwei Minuten schon das erste Gericht gezaubert. Der Zuschauer in der ersten Reihe darf gleich probieren und freut sich.  

Zwei Stunden lang „Henssler tischt auf“ und es wurde nie langweilig. Einige Gäste aus dem Publikum kamen in den Genuss auf der Bühne mit Henssler zu kochen (manche freiwillig und manche eher unfreiwillig). Auch Oma Rosi, 75 Jahre jung aus Holzkirchen durfte mit Henssler gemeinsam Sushi zubereiten. Ein Gericht das sie nicht mag, auch wenn sie es nach eigenen Angaben noch nicht gegessen hat. Dementsprechend fiel auch Rosis Kritik aus. Henssler: „und Rosi, wie schmeckt es dir?“ Rosi: „ne, ist net so meins“. Trotz aller Mühe des prämierten "Professional Sushi Chef" war bei Rosi einfach nicht mehr zu holen.
Aber der Henssler hat es mit Humor genommen und Rosi trotzdem eine nagelneuen COOK4ME von Krups geschenkt. Damit kann sie sich dann auf Knopfdruck ihre bayerischen Schmankerl zubereiten. Die COOK4ME sowie die PREP&COOK sind die innovative Antwort von Krups auf Thermomix und Co. Die dürften selbst die kritische Rosi glücklich machen. :-)

Alles in allem war es eine rasante und feurige Koch-Show mit einem Steffen Henssler in Topform, der mit viel Spontanität den Abend zu etwas besonderem gemacht hat.
Vielen Dank an das gesamte Team von Krups Deutschland und Steffen Henssler für die Einladung. Es war uns ein Fest!

*Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Krups Deutschland entstanden. Meine Meinung und meine Wortwahl bleiben davon aber gänzlich unberührt.